El destacado chef peruano Virgilio Martínez abogó ayer para que se active “el botón de la identidad” en las cocinas latinoamericanas y encuentre las similitudes para trabajar juntos y dejar de “competir”.
El lunes los niños retornan a clases y en casa uno tiene que pensar en las meriendas para el día a día. Muchas veces las posibilidades que uno conoce se acaban
El restaurante paceño Gustu quedó en el puesto 28 de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, según The World 50 Best, que realizó la premiación ayer en Colombia.
16 representantes de mas de 10 países del mundo participarán de la Copa Culinaria de las Américas que se realizará por primera vez en el país. Resaltando el título de capital gastronómica de Boliva, Cochabamba recibirá a Chef internacionales que competirán por mostrar sus habilidades al mundo.
En la edición impresa del suplemento Buen Provecho, de este sábado 25 de junio, encontrará recetas de cuatro tipos de quiche, una delicia de la cocina francesa.