Chorizo tipo argentino al vino

Cocina

Publicado el 21/07/2021 a las 12h15

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Ingredientes:

Chorizo Argentino
1 pizca de pimienta
Sal 1 pizca
Tomillo Ramas
Comino
Papa hervida Rodajas
Bowl de Mayonesa
Albahaca picada
1 copa de Vino Tinto

Preparación:

En el bowl de mayonesa añadir la albahaca picada y mezclar. En un sartén poner los chorizos tipo argentinos Sofía a dorar. Luego añadir el vino tinto, 2 ramitas de tomillo, 1 pizca de orégano y pimienta. Hervir los chorizos Sofía por 8 minutos. Cuando se hinchen los chorizos Sofía retirarlos y cortarlos. Luego los volvemos a introducir al vino por 5 minutos. Lo servimos con papas hervidas y encima de las papas ponemos la salsa de mayonesa y albahaca.

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