Sequía se cierne sobre la quinua
Toda la zona de producción de quinua real, ubicada en el occidente del país, está afectada por la sequía y la producción para 2016 está en duda, informó ayer el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Juan Crispín.
Si no llueve hasta febrero “no habrá quinua” y eso supondría perder mercados de exportación que difícilmente podrán recuperarse, añadió.
Si llueve en los siguientes meses “habrá quinua, pero va a escasear” y para el año (2016) “no habría quinua si no llueve entre enero y febrero, esperamos que llueva”, manifestó Crispín a este medio en contacto telefónico desde La Paz.
Explicó que la superficie total de la zona productora, ubicada en Oruro y Potosí, es de más de 60 mil hectáreas; pero solamente un 20 a 25 por ciento está actualmente en producción.
Respecto al rendimiento, dijo que ya antes del periodo de sequía hubo una disminución; pero ahora está en duda, pues no se sabe en qué porcentaje podría mermar. Además, si no llueve en los primeros meses de 2016, la cosecha de 2017 también se verá afectada, apuntó.
Respecto a las consecuencias de la caída en la producción, el presidente de Anapqui señaló “la quinua real va a desaparecer” del mercado internacional, que seguramente será copado por “otras quinuas y va a ser difícil recuperar esos mercados.
En el mundo hay 99 países que producen quinua y, según Crispín, Perú e India estarían copando el espacio de la quinua real en los mercados externos.
La abundancia de quinua en el mercado mundial, sobre todo de origen peruano, provocó que el precio del quintal caiga de 2.000 a 400 bolivianos en un año.
En agosto de 2014, Bolivia logró que los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN) reconozcan que la quinua real del altiplano es 100 por ciento boliviana. La CAN está conformada por Bolivia, Perú, Colombia y Ecuador.
Aproximadamente unos 30 mil productores nacionales serían afectados si la sequía continúa.
La caída de los precios internacionales del petróleo, los minerales, los granos y otras materias primas también afectaron la exportación nacional de quinua.
El Instituto Nacional de Estadística (INE) reportó que a octubre pasado las ventas externas de ese grano llegaron a 96,5 millones de dólares, cuando en el mismo periodo de 2014 llegaron a 171,6 millones de dólares. Así, el valor de las exportaciones se redujo en 44 por ciento.
