Lecheros piden promocionar más el producto
Los productores de leche de Cochabamba, en ocasión del Día Nacional de este producto, reclamaron apoyo del Gobierno para incentivar más su consumo tomando en cuenta su alto poder nutritivo y proteico.
El presidente de la Asociación de Productores de Lecha de Cochabamba, Yasmany Medrano, lamentó ayer que una oportunidad tan importante haya coincidido este año con el clima de conflicto electoral.
Según los productores, en Bolivia el consumo es de 60 litros anuales per cápita, cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda al menos 150.
En Cochabamba, la producción es de 400 mil litros por día, de los cuales 320 mil son entregados ala empresa PIL Andina, y el resto se acomoda a empresas más pequeñas o se la ofrece de manera informal.
Los productores recordaron que existe un fondo Pro Leche creado por el Ministerio de Economía Productiva y Plural para ejecutar campañas de incentivo de consumo de la leche.
También se piden políticas de acopio, como el hecho de que el desayuno escolar deba abastecerse de leche exclusivamente nacional. Ello implica también un control rigurosos de leche de contrabando.
