Anticucho de cerdo

Cocina

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Publicado el 20/07/2022 a las 15h34

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¿Cena con amigos? Sorpréndelos con deliciosos anticuchos de cerdo. Prepáralos con Entraña de cerdo Sofía.

Ingredientes

1 paquete de Entraña de cerdo Sofía
Salsa soya y vinagre blanco
Sal y pimienta
Ají amarillo en polvo
Papas cortadas en rodaja

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Sigue estos simples pasos

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Empezamos picando la entraña de cerdo en cubitos.

En un bowl, añadimos la salsa soya, vinagre, sal, pimienta, comino y ají amarillo. Mezclamos bien y añadimos la entraña. Dejamos marinar por una hora en la heladera.

Pasado el tiempo, colocamos los cubos de cerdo en los palitos de brocheta y estamos listos para grillar 5 minutos de cada lado, pincelando con la salsa por encima para dar más sabor.

¡Una vez estén bien cocidos, están listos para servir y disfrutar!

https://www.youtube.com/watch?v=EORmV8cdi_c

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