El precio del huevo se elevó en más del 40%
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, denunció que intermediarios incrementaron hasta en 40 por ciento el precio final del huevo de granja y advirtió con iniciar procesos por agio.
Silva informó que se realizan controles en los mercados y las granjas del país para evitar el incremento excesivo en la venta de huevos. “Aquí los que están haciendo nuevamente el desajuste son los intermediarios. Vamos a realizar los controles correspondientes a fin, primero, de controlar el precio y, segundo, de garantizar el abastecimiento de este producto en el mercado”, dijo Silva.
Explicó que la producción de huevo se redujo porque más de 320.000 aves de granja fueron sacrificadas por el riesgo de tener gripe aviar, según un reporte del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
Apuntó que en las granjas el precio del maple de huevo se incrementó en 10 centavos, pero en el mercado aumentó hasta 13 bolivianos.
“El maple de huevo de primera en granjas está en 19 bolivianos, pero los intermediarios lo venden en 32 bolivianos en el mercado. Lo propio ocurre con el huevo de segunda, que en las granjas está en 18,50 bolivianos y en el mercado a 31. Esto quiere decir que el intermediario está incrementando en un 40 por ciento el precio del huevo”, denunció Silva.
