¿Bodas en pandemia? 7 tendencias este 2021
La realización de bodas durante la pandemia significó un desafío para los organizadores, quienes tuvieron que repensar y buscar la manera de celebrar este evento importante, sin dejar de lado los detalles y las normas de bioseguridad con el fin de evitar la propagación del coronavirus (Covid-19).
Para Roxana Cabero, ejecutive wedding planner en La Mansión, la coyuntura significó una mayor exigencia para el sector en cuanto a creatividad.
“La boda hoy es un arte, la llegada de la Covid-19 generó nuevos comportamientos en los novios y en los invitados (…) la mayoría de las bodas se caracterizan por ser reducidas, pero con mucho detalle”, expresa la gerente Comercial y experta en organización y planificación de bodas.
Por su parte, la experta en decoración de bodas de La Mesón SRL, Irina Mérida, afirma que estos eventos se desarrollan dentro la denominada nueva normalidad. “Se mantienen los espacios abiertos y/o reducidos en la capacidad de invitados”, remarca.
Entretanto, la gerente de eventos en el centro de convenciones El Portal, Pamela Aliss, dice que el cumplimiento estricto de las medidas de bioseguridad es uno de los temas más importantes en la actualidad. “Estamos cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad acordes a las normativas previstas”, agrega.
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En ese marco, las expertas hacen un punteo de las principales tendencias de bodas este 2021 en Bolivia.
1 Bodas Petit
Este tipo de evento, dice Aliss, se caracteriza por ser más pequeño, íntimo y personalizado. “Hay un enfoque en los detalles para así poder compartir con familia y amigos más cercanos”, destaca.
Por su parte, Cabero agrega que las Bodas Petit son más elegantes.
2 Aire libre
La preferencia, según Mérida, por espacios abiertos como jardines es una de las tendencias este año. “El cambio más notorio es en el número de invitados”, expresa.
3 Menú de cuatro tiempos
Este tipo de menú consiste, dice Cabero, en un catering que está constituido por un aperitivo, primer y segundo plato, además de postre. “Los novios siguen optando por el menú de cuatro tiempos”, remarca la experta en organización y planificación de bodas de La Mansión Eventos y Convenciones.
4 Alimentación saludable
Aliss afirma que una de las tendencias este 2021 son los menús saludables. “Consiste en introducir en el menú verduras, opciones vegetarianas y veganas”, explica la gerente de eventos en El Portal.
Lo que se busca, dice, es crear experiencias memorables a través de recetas arriesgadas, pero con contrastes innovadores. “La comida mediterránea es protagonista al momento de una recepción”, expresa.
5 Productos nativos
La importancia del uso de los productos locales y naturales a la hora de la preparación y presentación de distintos platos es un aspecto esencial, dice Aliss. “El objetivo es hacer una fusión extraordinaria”, remarca.
6 personalización y detalles
Tomar en cuenta todo lo que los novios quieren proyectar es, dice Mérida, uno de los aspectos determinantes en una boda. “La elaboración de una decoración y ambientación debe tomar en cuenta todos los detalles”, reitera la experta en decoración de bodas de La Mesón.
En ese sentido, dice que hay que tener en cuenta de que cada pareja es diferente. “Nosotros interpretamos los deseos de los novios y proyectamos el estilo, ya sea una decoración clásica o moderna, con detalles de cristales o naturales, colores fuertes o claros, el uso de lámparas o velas”, explica.
Para Cabero, otra de las tendencias en decoración es lo sencillo, pero elegante. “La floristería hoy ya no es ostentosa”, agrega.
7 Conciencia medioambiental
Mérida menciona que, entre otras de tendencias, está el uso de materiales naturales y reutilizables.
Dice que se puede combinar elementos como fierros, espejos y cristales, sin perder la esencia de cada boda.
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Medidas extremas de bioseguridad
El seguimiento de un protocolo acorde a la coyuntura es uno de los aspectos más importantes para los trabajadores del rubro, que centran todos los esfuerzos y el presupuesto con el objetivo de brindar una atención de calidad a los invitados y novios.
Para Roxana Cabero, ejecutive wedding planner en La Mansión, la organización y logística en la actualidad es bastante exigente por la pandemia.
“Tiene muchos detalles, desde el recibimiento de los invitados al salón, el registro de cada uno, la desinfección, el lay out (diseño) de las mesas y sillas”, expresa.
Afirma que hubo muchos cambios en cuanto al protocolo del evento. “Se prohibió las servilletas de tela, los cubiertos deben ser entregados en un plástico herméticamente cerrado, la copas de cristal ya no pueden estar expuestas en las mesas y el garzón debe utilizar un uniforme de bioseguridad”, explica.
Asimismo, dice, quedaron prohibidos los bufetes y los baños deben contar con todas las exigencias vigentes.
Por otra parte, menciona que se hace la entrega de un sobre de papel impreso, con el nombre o las iniciales de los novios, para que los asistentes puedan guardar el barbijo.
“Ahora contamos con dos recepcionistas y así poder registrar a todos los asistentes de forma rápida para no generar cuellos de botella”, puntualiza la experta en organización y planificación de bodas de La Mansión.
Dice que las normativas, en su mayoría, son bastante exigentes, pero se cumplen con el fin de precautelar la seguridad de los invitados.
