Postres rápidos de hacer entre amigos
Celebra el día de la amistad compartiendo un delicioso momento. Te damos unas opciones de exquisitos postres que puedes preparar con tus amigos. Son sencillos y rápidos.
MINI PAY DE QUESO CON CHOCOLATE Y AVELLANA
Estos no son tan rápidos de preparar, pero sí sencillos y deliciosos. Si cuentas con un poco de tiempo prepáralos y sorprende a todos.
Ingredientes
• 15 galletas de chocolate tipo sandwich
• 2 cucharadas de avellanas, tostadas y peladas
• 2 cucharadas de mantequilla, sin sal
• 250gr de queso crema
• 3/4 taza de Nutella
• 1/2 taza de crema agria
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de chispas con chocolate
Cómo preparar
Pre-calienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para 12 muffins con capacillos y rocíalos con aceite en spray.
En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las avellanas y mantequilla hasta obtener pequeñas migajas. Divídelas entre los vasos y, usando un vaso de fondo plano, presiónalas hasta el fondo para compactarlas. Hornéalas durante 5 minutos.
Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema, Nutella, crema agria, huevos y azúcar. Licúalos hasta hacerse un puré suave. Con una cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden algunas sobras de la mezcla. Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornéalos durante 20 minutos, hasta que se esponjen y las superficies estén ligeramente agrietadas. Deja que se enfríen un poco y sácalos de la bandeja para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Sírvelos ligeramente fríos o a temperatura ambiente.
MORDISCOS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE
Estos son súper sencillos de preparar y seguramente te llevará más tiempo devorarlos que prepararlos.
Ingredientes
• 1 taza de frambuesas
• 1/2 taza de chispas de chocolate
Cómo preparar
Introduce una chispa de chocolate en la parte trasera de la frambuesa. Repite este paso con las frambuesas que quieras, no tienes que limitarte a 1 taza.
PALETAS DE BOMBÓN
Perfectas para ver una peli en grupo.
Ingredientes:
• Bombones
• Chocolate para derretir
• Granillo de colores
• Palitos de brocheta
Cómo preparar
Derrite el chocolate, remoja los bombones y espolvorea el granillo sobre ellos. Deja que el chocolate se endurezca para tener una mejor presentación.
MORDISCOS CONGELADOS DE PLÁTANO
Este postre es muy sencillo de preparar, pero probablemente no sea tan rápido como los demás porque requiere tiempo de congelamiento. Es perfecto para un día de calor.
Ingredientes
• 2 plátanos
• 1 taza de chocolate
• 1/4 de taza de crema de cacahuate, al gusto
Cómo preparar
Pica los plátanos con un grosor de 1 cm aproximadamente. Colócalos sobre papel cera y agrégales una cucharadita de crema de cacahuate. Derrite el chocolate y viértelo sobre cada uno de los plátanos. Congela durante 1 hora. Están listos para comerse saliendo del congelador.
