Productores reciben Bs 1,6 por kilo de cebolla y precio del tomate se eleva

Economía
Publicado el 19/08/2021 a las 8h47
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El precio de la cebolla está por los suelos. Los productores reciben sólo 1,6 bolivianos por cada kilo. Los agricultores consideran que esto se debe a la sobreoferta por el continuo ingreso de la verdura peruana vía contrabando y su importación legal. El caso inverso es del tomate, que, por la poca oferta, se vende hasta en 30 bolivianos la cuartilla, cuando hasta hace unas semanas estaba en 14.

El costo de la vainita, la arveja y el locoto también es elevado y se cotiza entre 20 y 25 bolivianos la cuartilla. Los comerciantes indicaron que esto se debe a los eventos climáticos que dañaron la producción.

 

Cebolla

El presidente de la Federación de Productores de Hortalizas del Valle Bajo, Armando Céspedes, indica que la baja en el precio de la cebolla se debe a que continúa ingresando la cebolla de contrabando, por lo que muchos agricultores deben guardar el producto para sacarlo al mercado cuando el precio se eleve.

En julio, el sector ejecutó un bloqueo en demanda de que se prohíba la importación de hortalizas y se detenga su ingreso de contrabando.

El Gobierno se comprometió a triplicar los aranceles a la importación de verduras y a impedir su ingreso de contrabando. A fin de mes, ambos sectores se reunirán para ver los avances y resultados de estos compromisos.

“El mercado está saturado por la sobreproducción, contrabando e importación. Si realmente el Gobierno está cumpliendo con esos acuerdos, en un mes más vamos a estar mejorando el precio. Si no lo ha hecho, vamos a tener que volver a las medidas de presión”, dijo Céspedes.

El representante indicó que la carga (50 kilos) de cebolla se vende a 30 bolivianos, pero a ese monto hay que restarle el costo de transporte y el pago a los estibadores, por lo que calcula que los productores reciben 70 centavos por cada kilo. En buenas épocas, la carga de cebolla se cotizaba hasta en 400 bolivianos. “El costo de transporte es alto, es lamentable lo que pasa. Los productores guardan su producto por si sube”, dijo.

Tomate

La escasez de tomate en el mercado se debe a que los frentes fríos de julio dañaron la producción en el oriente del país y el cono sur de Cochabamba, zonas tradicionalmente productoras de esta hortaliza.

El diputado y exalcalde de Omereque Héctor Arce indicó que este déficit continuará por unos dos meses más.

Las comerciantes indicaron que la caja de tomate de 20 kilos se vende en más de 200 bolivianos y la cuartilla se cotiza hasta en 30.

Arce indicó que el 30 por ciento del tomate que se consume en el país proviene del municipio de Omereque.

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