Etiqueta: café
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Mostrando 1 - 10 de 10 noticas
La cosecha marca el inicio del largo camino del café hasta que lo consumimos, pero, sin duda, la recolección es considerada como la parte más importante por el minucioso trabajo que hacen los cafetaleros. Ellos también son los responsables de cultivar, mantener las plantaciones del grano, además se encargan del proceso de pelar, secar y tostar, para que llegue a nuestra mesa y podamos desgustarlo.
07/08/2023 - Tendencias
El café boliviano se abre espacios en el mundo debido a su aroma y sabor excepcionales, a la par de los cuidadosos métodos de cultivo y procesamiento empleados por los productores en el país, informó la Cancillería.
24/06/2023 - Economía
El cultivo en la altura de otras especies junto al café, hace que éstas le transmitan sus cualidades gracias a las condiciones de humedad, inclusive en variedades recientes que provienen del extranjero.
13/03/2023 - Medio Ambiente
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) implementa plantas procesadoras de café y agua ardiente en el municipio paceño de Palos Blancos, el objetivo es fortalecer la actividad productiva y mejorar las condiciones económicas de la región.
13/12/2022 - Economía
Un aroma incomparable, muy bien balaceado, con notas chocolatadas y de frutas. El café producido por 600 familias de La Asunta, La Paz, en poco tiempo logró conquistar el mercado europeo de la mano de la empresa francesa Malongo.
29/11/2021 - Tendencias
Usted probó el café cochabambino? Es muy probable que su respuesta sea no. Es más, existe la posibilidad que ni siquiera supiera que en Cochabamba se produce café. Sin embargo, los productores de la comunidad San José del municipio de Colomi están ansiosos por dar a conocer su producto que es de calidad de concursos.
25/10/2021 - Actualidad
Un pequeño café en la zona de Obrajes de la ciudad boliviana de La Paz se ha convertido en un punto "solidario" para "rescatar" de la Covid-19 a clientes y desconocidos, dedicando su tiempo y parte de sus ganancias para los más necesitados en tiempos de pandemia.
19/07/2021 - Vida
Cuando tomamos una taza de café en la mañana, no pensamos mucho de ella. Si somos amantes de este producto, tal vez nos demos el tiempo para pensar en el sabor, en qué marca nos gusta más o si le falta o no azúcar. Pero eso es todo.
18/07/2021 - Actualidad
Cochabamba siempre fue conocida como el granero de Bolivia, y, ahora, un par de socios buscan que las tierras vallunas también produzcan el grano de café. Jhonny Tapia y Julio Urquidi empezaron el sueño de cultivar a 2.500 metros sobre el nivel del mar (msnm); una hazaña que muchos calificaron como “imposible”, pero ellos están dispuestos a demostrar lo contrario.
05/06/2021 - Actualidad
Durante el día se pueden vivir climas diferentes, desde un calor excesivo hasta lluvia y frío. Para hacer frente a esta situación, el barista Johnny Tapia comparte con los lectores tres recetas con café y chocolate
19/01/2019 - Cocina
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