Vida healthy: Desayunos para los niños
Prepara desayunos para los más chicos, con poca elaboración pero muy saludables para que tengan toda la energía necesaria durante el día. Un par de sugerencias a continuación.
CLARAS DE HUEVO CON AVENA Y MIEL
Ingredientes
• 2 claras
• 1/2 taza de avena instantánea
• 1 cda. de miel
• 1 pizca de sal
Preparación
En una sartén con una pizca de aceite de coco neutro, poner las claras y la avena ya remojada o cocida, cocinar. Cuando las claras tomen consistencia, ponerle la miel y revolver un poquito más. Agregar la sal a gusto y agregar miel si se quiere más dulce. Puedes comerlo con frutas, nueces, semillas, etc. Es riquísimo y súper nutritivo. También es gluten free porque la avena no tiene gluten.
PANQUEQUES CON LECHE VEGETAL
Ingredientes
• 1 taza de harina de arroz
• 1 cda de semillas varias
• 1 cda de polvo para hornear
• 1 cda de azúcar integral
• 1 cdita de sal
• 1 chorrito de aceite
• 1/2 taza de leche vegetal (o la que quieras)
Preparación
Mezcla todo en un bol y precalienta una sartén. Hacer circulitos y cuando empiecen a dorar y se despeguen lo das vuelta. Acompáñalo con frutas y miel.
COMPOTA DE MANZANAS
Ingredientes
• 6/7 manzanas
• 1 lt de agua
• Endulzante a gusto
• Especias varias (canela, cardamomo, anís estrellado, jengibre, etc).
Preparación
Corta las manzanas en cuadrados grandes, pon todo en una olla y disfrutas el aroma que sale de la olla y te invade toda la casa. Cuando empiezan a ablandar apaga el fuego y déjalo reposar. Deja enfriar y lista.
