Instan a verificar color y olor de embutidos para San Juan
El Servicio Departamental de Salud (Sedes) presentó la lista de embutidoras que cuentan con el registro sanitario para la venta. Asimismo dieron las recomendaciones para que la población conozca cómo comprar los chorizos para San Juan.
Entre las embutidoras autorizadas por el Sedes están: Cuba, Vigahi, Pío Rico, San Juan, La Sabrosa, Santiago I, Zambrana, Jhazmani, Copacabana, Otto Schultz, Mardely, Avi Rico, San Jorge Tamborada, San Simón, Cochabamba, Maxi, San José, Embutidos Libertad, Icar, Fiomar, S&S San José, Di Carni, Nelore, Tiki, Frigal, San Lorenzo y Embutidos La Granja.
El responsable de Industrias, Óscar Amaya recomendó que al comprar la persona se fije en la etiqueta con la fecha de elaboración, vencimiento y registro. Que no tenga color verduzco, mal olor, ni líquido. Además, existen otras listas de la Intendencia y el Senasag donde se incluyen a Sofía y Stege.
