Defensor identifica cinco productos que subieron entre agosto y diciembre de 2024
En el marco de sus competencias y precautelando el derecho a la alimentación, la Defensoría del Pueblo realiza, desde el mes de agosto, sondeos de opinión respecto al alza de precios de artículos de primera necesidad de la canasta familiar, en mercados de abasto, siendo el más reciente el realizado el pasado 20 de diciembre de 2024 en los mercados de abasto más populares de las capitales de los nueve departamentos más El Alto, según nota de prensa.
El análisis comparativo de precios entre agosto y diciembre revela que productos como el arroz de primera, la harina de trigo blanca, la carne de res, de pollo y la leche entera en polvo presentaron un mayor incremento en sus precios en las capitales de departamento del eje central del país.
Entre agosto y diciembre del 2024, el precio del arroz de primera o grano de oro subió de Bs 4,9 a Bs. 6,1 en la ciudad de La Paz; en Cochabamba esta relación también es similar siendo que este producto subió de Bs 5,6 a Bs 6,6 para el mismo periodo de tiempo, y en Santa Cruz se observa un incremento de Bs 5,7 por libra de este producto a Bs. 6 en el mes de diciembre.
En lo que corresponde a la evolución del precio de la harina de trigo, en La Paz la libra de este producto subió de Bs 3,6 a Bs 3,7, para el caso de Cochabamba, esta subió de Bs 4,3 a Bs 4,6, y en Santa Cruz se observa la variación del precio de Bs 4,1 por libra en agosto a Bs 3,4 en diciembre.
Respecto al precio del kilogramo de carne de res pulpa especial entre agosto y diciembre de 2024, en La Paz subió de Bs 50,5 a Bs 61,8, mientras que en Cochabamba subió de Bs 41,3 a Bs 51 para el mismo periodo de tiempo. En Santa Cruz se observa un comportamiento similar siendo que este producto incrementó de Bs 41,7 a Bs 48,7.
Pedido
El Defensor de Pueblo pidió a las instituciones como Emapa que cumplan con su rol garantizando el acceso al consumo de alimentos. Además, instó a las organizaciones a cargo de la inocuidad alimentaria a realizar los controles.
