Cómo cultivar hierbas aromáticas en agua
//Texto: María Fernanda Pando Sevilla//
Muchas veces buscamos una pequeña plantita para refrescar algunos ambientes. Sin embargo, por ejemplo, tener una macetita con tierra en la mesa de la cocina no es beneficioso. Para darle un toque de decoración fresco a los ambientes basta sólo con una hierba aromática y utilizar solamente agua.
Para comprender cómo cultivar estas hierbas con éxito, el químico agricultor Javier Rodríguez, experto en el crecimiento de las plantas en base a agua, explica distintos aspectos. Primero, comenta que cultivar una hierba en agua es el paso básico para iniciar con la hidroponía, una tecnología de cosecha a la que una persona puede dedicarse gracias a la experiencia y gusto que se haya adquirido al cultivar pequeñas plantas sólo en agua.
RECIPIENTE E ILUMINACIÓN
De preferencia utilizar un vaso, una botella o un florero de vidrio, ya que permitirán que la luz llegue con mayor intensidad a las raíces. Luego, se debe desinfectar el recipiente por dentro para que quede apto para la planta o hierba. Respecto al agua, Rodríguez asegura que es indistinto que sea agua de grifo o de recolección de lluvia, ambas tienen los nutrientes que necesita la hierba.
Como toda planta, el experto indica que requiere varias horas de luz solar, pero debido al tamaño del vaso o florero, puede ubicarse fácilmente en distintos lugares del hogar, como en la habitación, cocina o mesas de interior en las que llegue la iluminación.
Cada frasco se puede decorar de acuerdo al gusto y creatividad, ya sea colocando algunas piedras pequeñas en el fondo o pintando el recipiente con figuras, siempre y cuando no impidan el paso de la luz. Es posible combinar distintos tipos de recipientes para así destacar un rincón del hogar.
TIPOS DE PLANTAS APTAS PARA EL AGUA
El experto señala que, en diferentes floreros, se pueden poner gajos de plantas como menta, estevia, tomillo y romero, ideales para la cocina; orégano, estragón, albahaca y salvia (para aprovechar la primavera que es su mejor estación) y lavanda que brinda además un toque sofisticado de decoración, entre otras variedades.
Para trasladar las ramas de estas plantas al florero, recomienda cortar un centímetro hacia arriba de la base, para no dañar su crecimiento de raíces en el futuro.
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CÓMO ENRAIZAR LA PLANTA
El químico agricultor explica que los enraizantes, tanto naturales como químicos, cumplen la función de hacer que la planta tenga raíces sanas y grandes. Además, estos protegen el corte que se realizó en el gajo para luego ponerlo en un recipiente con agua y que pueda crecer de manera sana.
Rodríguez aconseja usar agua de lenteja como enraizante natural. Este líquido se puede agregar al agua en el que está la hierba, cantidad que dependerá del tamaño del vaso o botella y el de la planta. De igual manera, este líquido cumplirá su función en aproximadamente dos semanas después de su uso, según comenta el experto.
Otro enraizante natural que sugiere el agricultor es el vinagre de manzana, ya que contiene componentes que ayudan a estimular las raíces. A diferencia de la fácil utilización del agua de lenteja, el vinagre tiene mayores exigencias para su preparación. Se aconseja diluir una cucharadita en un litro de agua, y luego agregar al recipiente que contiene la planta.
Para finalizar, sobre el cuidado del agua, el experto recomienda que ésta se cambie una vez por semana o también cuando se empiece a notar que adquirió un tono verdoso y con algunos pequeños restos verdes en su interior.
CUÁNDO TRASLADARLA A UNA MACETA
Rodríguez apunta que cuando las raíces de la hierba tengan un tamaño considerable se traslade la planta a una maceta con tierra y sustratos adecuados, porque de lo contrario puede morir en poco tiempo, debido a la falta de nutrientes que otorga la tierra y la exigencia de estos para la planta.
Una vez plantada en maceta, se podrá repetir el ciclo mencionado anteriormente. Es decir, cortar una rama de esta, para poder llevarla a un recipiente con agua. Este gajo, en el futuro, volverá a tener raíces y otorgará una nueva planta. De esta manera, se puede decorar interiores de forma fácil y también ayudar al crecimiento del huerto.
