El lugar: Minibar de Washington
El famoso cocinero José Andrés, considerado el gran embajador de la cocina española en EE.UU., logró la semana pasada sus dos primeras estrellas Michelin, concedidas a su restaurante Minibar de Washington.
“Gentes de América + El Mundo. ¡Gentes de España! Recibí una llamada de @MichelinUSA”, reveló el propio cocinero en su cuenta de la red social Twitter, al precisar que la popular Guía Michelin de Washington le otorgó las dos estrellas.
“Podría vivir mi vida sin una estrella Michelin, pero la vida no sería la misma”, dijo José Andrés, naturalizado estadounidense, en declaraciones divulgadas por el diario The Washington Post.
“Puedes decir lo que quieras sobre Michelin -agregó-, pero Michelin es un sueño para tantos chefs como yo. Estoy muy orgulloso de mi equipo”.
Situado en el centro de la capital estadounidense, Minibar es un restaurante de alta cocina para solo doce comensales, entre los que han figurado el presidente de EE.UU., Barack Obama, y su esposa, Michelle, que han celebrado en ese establecimiento el día de San Valentín.
