Decomisan 120 kilos de carne de cerdo en descomposición y recomiendan verificar sello

Cochabamba

Publicado el 31/12/2024 a las 14h42

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Tras un operativo realizado en la calle Pulacayo y vías adyacentes, la Intendencia Municipal de Cochabamba decomisó este martes 120 kilos de carne de cerdo en estado de descomposición que estaba destinado a la venta en otro punto de la ciudad.

“Hemos desarrollado el control donde el resultado de las acciones hemos retirado instrumentos de medición, más de 50 balanzas y más de 120 kilos de carne de cerdo en estado de descomposición”, señaló el jefe de Defensa del Consumidor, Enrique Vizcarra.

Mencionó que la carne se encontraba en mal aspecto y desprendía un olor fétido por lo que se procedió a retirarlo.

Asimismo, Vizcarra adelantó que durante toda la jornada se realizará controles en mercados seccionales, donde se revisarán las características de los productos a la venta.

Como sugerencia, recomendó verificar los sellos del matadero que garanticen la calidad de la carne porcina.

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