Planta procesadora de cereales inicia operaciones en Tarata, Cochabamba
La planta procesadora de cereales del municipio de Tarata, Cochabamba, inició operaciones y ya distribuye desayuno escolar a más de 2.000 estudiantes de ocho unidades educativas de su área de influencia.
“Esta planta ha comenzado a funcionar y está entregando desayuno escolar a ocho unidades educativas en el municipio de Tarata. En total, más de 2.000 estudiantes se beneficiarán con este servicio”, informó el gerente departamental del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS) de Cochabamba, Charly Mamani.
El proyecto demandó una inversión de más de 5,4 millones de bolivianos, y apunta a generar empleo directo e indirecto, además, de mejorar la rentabilidad de los cultivos locales mediante la producción de alimentos con valor agregado.
La planta elabora productos como pan de maíz, pan de trigo y galletas nutritivas.
La factoría cuenta con siete líneas de producción y procesará anualmente 53,10 toneladas de cereales.
Entre los productos que fabricará se encuentran 262.000 unidades de pan con queso (de 40 gramos), 349.000 unidades de queque de vainilla (40 g), 262.800 unidades de bizcochos, 262.000 unidades de empanadas (40 g), 9.455 unidades de tojorí, y otros.
