Expoalimenta y Vinofest, juntos
Las puertas del recinto ferial de la laguna Alalay volverán a abrirse esta noche, para dar paso a dos eventos especializados importantes, que por primera vez se realizarán de forma simultánea, la Segunda Feria de Alimentos & Bebidas y el Vinofest, festival de vinos, quesos y jamones en su sexta versión.
Ambos eventos reunirán a más de 220 expositores, entre productores, procesadores y comercializadores de los rubros de alimentos y bebidas de Cochabamba y el país, además de invitados internacionales.
Paralelamente a estos dos eventos, se realizarán diversas actividades: una rueda de negocios, degustaciones, más de una decena de jornadas técnicas entre talleres, seminarios y conferencias, y el Festival Gastronómico con la participación de las mejores 15 expertas en cocina tradicional cochabambina.
A partir de esta noche, hasta el domingo 21, serán cuatro días de muestra en la que los expositores presentarán sus productos y sus ofertas innovadoras a los visitantes y futuros clientes, además de citas y contactos de negocios entre productores e inversionistas.
Expoalimenta y Vinofest están inscritos dentro los eventos feriales especializados que organiza anualmente la Fundación Feria Internacional de Cochabamba (Feicobol) en alianza con las organizaciones empresariales y de productores del rubro para impulsar y apoyar a los diferentes sectores productivos.
En esta oportunidad, participan la Cámara Departamental de Exportadores de Cochabamba (Cadexco), la Cámara Departamental de la Pequeña Industria y Artesanía Productiva (Cadepia), el Consejo Departamental de Competitividad, el Gobierno Departamental de Cochabamba, el Gobierno Municipal de Cochabamba, las fundaciones Valles, Proinpa, Agrecol Andes y la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas de Cochabamba (Cioec), además de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS)-Cluster Alimentos y la Asociación de Chefs de Bolivia.
“El objetivo (con los dos eventos) es concentrar la oferta exportable boliviana y mostrar al mundo lo que tenemos como novedades en este sector. Sabemos cuán importante es este sector de alimentos y bebidas para la seguridad alimentaria y la importancia de éstos a lo largo de la historia de Cochabamba. Actualmente, representan un gran potencial, por la productividad de los valles en el tema de alimentos agrícolas”, destacó el presidente de la Feicobol, Aldo Vacaflor.
Retos
Vacaflor añadió que el objetivo de Expoalimenta y Vinofest 2016 es alcanzar un movimiento económico en intenciones de negocios mayor a los seis millones de dólares y superar –los cuatro días de exposición– los cinco mil visitantes.
El presidente de Feicobol destacó el crecimiento de estos dos eventos, en cuanto al número y presencia de expositores y de visitantes, así como en cuanto a su impacto económico.
La muestra se abrirá el jueves y viernes de 17:00 hasta las 22:00 y el sábado y domingo a partir del mediodía hasta las 22:00. El costo de la entrada al campo ferial es de: adultos Bs 10 y menores y estudiantes de Bs 5.
Para participar del Vinofest y el show musical (el viernes 19 y sábado 20) el costo de la entrada es de Bs 350 (platino), Bs 300 (oro) y Bs 250 (general).
“Estas ferias son una plataforma de negocios fundamental para el fortalecimiento y desarrollo empresarial”
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