Realizan cuatro ferias gastronómicas
La comida tradicional, la producción agrícola del valle y el Trópico, además del turismo en Cochabamba protagonizarán hoy cuatro ferias familiares en diferentes municipios del departamento, ofertando una variedad de productos para todo tipo de bolsillos.
Hoy los cochabambinos podrán elegir entre dos ferias realizadas en el municipio de Cercado y otras dos que invitan a los turistas a visitar el Chapare.
En Cercado, se realizará una nueva edición de la Feria del Chicharrón que se desarrollará desde las 10 de la mañana en la plazuela San Sebastián. En ediciones anteriores, los organizadores indicaron que el evento busca acercar la riqueza gastronómica del departamento en pleno centro de la capital departamental.
Por otra parte, la plazuela Cobija será sede de la edición 2017 de la tradicional Ñaupa Manka Mikuna (comida de nuestros abuelos). El evento busca revitalizar la alimentación tradicional de antaño que fue perdiendo espacio ante el avance de la fusión gastronómica registrada durante la última década.
Durante la feria, los expositores ofrecerán platos típicos como lawa, phisara, phiri, chuño pejtu, entre otros. Además se contará con concursos de llajwa, y juegos de antaño como trompos, canicas y pata pata. La cita es a las 10 de la mañana.
Para aquellas personas que prefieran pasar una jornada alejada de la ciudad, el trópico de Cochabamba ofrece dos alternativas culinarias y recreativas que invitan a los visitantes a disfrutar de la producción piscícola local.
A 186 kilómetros de la ciudad de Cochabamba, la localidad de Eterazama culminará una nueva edición de la Feria del Pescado, en donde sus expositores ofrecerán una gran variedad de platos de tambaquí, surubí y pacú. La feria inició el día de ayer y ya se convirtió en uno de los destinos de ecoturismo más reconocidos del departamento.
El municipio de Villa Tunari también ofrece hoy una segunda opción para consumir pescado en el Trópico, de la mano de la feria realizada en la localidad de Majopampa. Asimismo, la región ofrecerá una importante diversidad de atractivos naturales en pleno corazón del Chapare.
Todas las ferias contarán con la participación de grupos musicales y presentaciones culturales que permitirán conocer las costumbres regionales.
