Firman convenio para centro genético de ovinos en Oruro
LA PAZ |
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, y el gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez, firmaron hoy, en La Paz, un convenio para construir un Centro de Mejoramiento Genético de Ovinos, en el municipio de Toledo, para incrementar esa producción.
"Queremos que con la implementación del Centro de Mejoramiento Genético de Ovinos se pueda afrontar dos desafíos (...), para ofrecer una variedad de carne más para el mercado y el segundo elemento es carne de buena calidad", dijo Cocarico, en un acto público.
El ministro manifestó que ese centro permitirá reducir a la mitad los costos de producción, sobre todo en la etapa de crecimiento del ganado para carnear.
"Ya no vamos a criar nuestras ovejas criollas para que crezca tamaño para carnear sino en un aproximado de un año, los costos de producción del ganado ovino vamos a disminuir en la mitad, una oveja que nos costaba criar en dos años vamos a criar en un año", explicó.
Agregó que otras de las metas del centro genético es incrementar el consumo interno de la carne de cordero, tomando en cuenta que se consume por año 3,5 kilos por persona.
Por su parte, el gobernador de Oruro informó que la construcción del centro demandará una inversión de más de 11,4 millones de bolivianos.
"El 70 por ciento financia el Ministerio de Desarrollo Rural, el 20 por ciento la Gobernación y 10 por ciento la alcaldía municipal de Toledo", detalló.
Mencionó que con ese centro se proyecta incrementar la producción de 6,5 millones a 10 millones de ovinos en cinco años.
