Silva advierte con procesos si ganaderos no justifican técnicamente alza del precio de la carne

Economía
Publicado el 18/02/2025 a las 15h03
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El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, advirtió este martes con activar procesos contra ganaderos que no presenten la estructura de costos de producción en la carne de res que justifique un incremento.

"Si el sector ganadero no justifica técnicamente el incremento de precios de la carne de res, por supuesto que vamos a presentar la denuncia a la Autoridad de Empresas correspondiente", explicó en contacto con los medios.

La Autoridad de Fiscalización de Empresas podría iniciar la fiscalización, si no se presenta la estructura de costos o de no asistir al diálogo convocado por el Gobierno nacional.

"Se está pidiendo que puedan demostrar técnicamente los factores por el cual están incrementando los precios, de no hacerlo, no nos queda otra que iniciar estos procesos. Estamos evaluando y analizando la posibilidad de iniciar un proceso por agio al sector ganadero y especulación", advirtió.

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