Productores agroecológicos promueven consumo de alimentos saludables
Los productores agroecológicos y los colectivos de consumidores responsables presentaron este miércoles la Campaña Quita el Veneno de tu Plato para promover el consumo de alimentos saludables. La actividad se realizó en la plaza 14 de Septiembre, a propósito del Día Mundial de la Alimentación, que se recuerda el 16 de octubre.
La fundación Agrecol Andes, Cenda y Gaia Pacha son algunas de las organizaciones que apoyan esta iniciativa.
El director ejecutivo de la Fundación Agrecol Andes, Germán Jarro, informó que el propósito de la campaña es concientizar a la población sobre la ingesta sana de alimentos en las familias cochabambinas.
Mencionó que en estudios realizados se detectó que al menos el 50 por ciento de los cultivos de lechuga, papa, apio y maíz se producen con agrotóxicos de alta peligrosidad para el consumo humano.
