Seis municipios son pioneros en huertos escolares
Los municipios de Arani, Vacas, Pasorapa, Tiraque, Aiquile y Alalay son parte de un proyecto pionero que promueve la creación de huertos escolares para la producción de hortalizas y frutas, informó la Dirección de Igualdad de Oportunidades de la Gobernación de Cochabamba.
La responsable de la Dirección, Primitiva Guarachi, explicó que el crecimiento de la población y fenómenos como la sequía ponen en riesgo la provisión de alimentos, por lo que, es necesario incentivar la producción a través de iniciativas comunitarias, dijo en un comunicado de la Gobernación.
Manifestó que la capacitación es permanente así como el seguimiento para que los frutos de los huertos sean de mejor calidad. Además de que se realizan parcelas demostrativas para verificar el tipo de suelo y la calidad de la producción.
“Implementando los huertos escolares se garantiza la producción de hortalizas y frutales a fin de mejorar la alimentación de los educandos, ya que en estos alimentos contienen vitaminas y minerales que son necesarios para su crecimiento”, explicó.
Recalcó que son 120 niños los capacitados en 30 talleres y alrededor de 20 profesores que recibieron instrucción y asistencia técnica. “Se ha realizado la capacitación agroecológica de los educandos y se motiva la producción de hortalizas y frutales para mejorar la alimentación de los niños, en cada municipio se cuenta con ocho huertos escolares. Aiquile y Pasorapa son los que mejor rendimiento tienen con sus huertos, pese a existir sequía”, dijo Guarachi.
