Copa sugiere comer buñuelos en vez de pan si es que se concreta el alza del precio
La alcaldesa de El Alto, Eva Copa, sugirió este martes reemplazar el pan por buñuelos o phiri si es que se concreta el incremento del precio de la unidad de pan a 0,70 centavos en el país, como advirtieron los panificadores.
“Si el pan sube a 70 centavos, creo que es preferible ya no comer pan y comenzar a hacer piri o buñuelos. Aunque el pan siempre es necesario en las mesas bolivianas, tendremos que buscar alternativas”, dijo Copa, según detalla La Prensa.
La alcaldesa también subrayó que el alza impactaría de manera directa a las familias más vulnerables.
El conflicto surgió luego de que el Gobierno rechazara el incremento solicitado por los panificadores, quienes justificaron la medida argumentando que los costos de los insumos subieron hasta un 50%. De no resolverse la situación en el plazo de 72 horas, los panificadores advirtieron que venderán el pan a Bs 1 sin subvención de harina.
Copa alertó sobre las repercusiones económicas de un posible aumento: “Cuando sube el pan, todo lo demás se encarece y no vuelve a bajar. Es el ciudadano de a pie quien sufre las consecuencias. El Estado debe implementar políticas más acertadas para abordar esta crisis”.
