Detectan cinco fallas en entrega del desayuno en Vinto y Quillacollo

Cochabamba
Publicado el 18/06/2019 a las 0h48

A diario, el desayuno escolar se distribuye con falencias en los municipios de Vinto y Quillacollo. Los padres de familia identificaron cinco fallas recurrentes, según un recorrido por algunos establecimientos educativos, luego de denunciarse el posible hallazgo de un alacrán en una ración de queque en Vinto.

En un sondeo realizado ayer en unidades educativas de Vinto, Quillacollo y Cochabamba, los padres señalaron que entre las deficiencias más frecuentes están la falta de peso, impuntualidad en la entrega, productos maltratados, presencia de objetos extraños e imposición del menú.

“Los controles son diarios. Tenemos un delegado que, junto a la portera, verifica el estado y la fecha de vencimiento de las raciones sólidas y líquidas. En ocasiones, los técnicos de la Alcaldía nos apoyan”, señaló el representante de los padres de familia de Quillacollo, Roberto Castro.

Detalló que, en lo que va del año, recibieron denuncias incluso de que las empresas no cumplieron con la dotación.

“Estamos preocupados porque nos llegó información de que aún no se firmó el contrato con las empresas invitadas en Quillacollo. Cómo podemos exigir estándares de calidad si no se ha garantizado el pago”, cuestionó una madre.

En Vinto, la denuncia del presunto hallazgo de un alacrán en un queque preocupó a estudiantes y profesores, pese a que la empresa Ovoplus hizo una aclaración pública en la que rechazó las observaciones.

“Vamos a presentar una denuncia penal contra los responsables de este sabotaje para que la Fiscalía investigue”, adelantó el gerente comercial de Ovoplus, Carlos Román.

La causa de la “campaña de desprestigio” contra la firma se habría iniciado porque un tribunal de garantías aceptó en parte un amparo que presentó objetando la anulación de la boleta de garantía del desayuno escolar contra la Alcaldía de Quillacollo.

El presidente de los padres de familia de Vinto, Douglas Ríos, mencionó que en una reunión con las bases se acordó presentar una querella ante el Ministerio Público para exigir que se cómo llegó el insecto al queque.

Por otro lado, Ríos dijo que “no se respeta el menú, eso es porque la contratación se hizo por invitación”.

La asambleísta departamental Lizeth Beramendi (Único) incluso visitó las instalaciones de Ovoplus para verificar el proceso de elaboración de los productos del desayuno escolar.

En Cochabamba, hace un mes, un estudiante alertó sobre el hallazgo de una mosca incrustada en una barra energética. Sin embargo, desde la Alcaldía aseguran que cuentan con profesionales para hacer controles permanentes y que a diario someten muestras de los productos a laboratorios para garantizar la calidad.

 

“Los controles son diarios, se verifica el estado y la fecha de vencimiento”, dijo un representante de los padres de familia

 

DATOS

Ovoplus invirtió $us 70 mil para Quillacollo. La empresa hizo adquisiciones y mejoras porque ganó la primera licitación de la ración seca del desayuno escolar.

Alcaldía emitirá resolución hasta el miércoles. El plazo de 10 días que tiene Quillacollo para pronunciarse sobre la boleta de garantía de Ovoplus vence en 24 horas.

Control en laboratorio. Las muestras son analizadas en laboratorios de la UMSS.


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